Apprenez à réaliser le montage du notre célèbre Gâteau Basque à la crème, recette emblématique de la maison depuis 1938. Pendant la cuisson, initiez-vous au tablage du chocolat et confectionnez des mendiants aux Espelines®. L'atelier se termine par une dégustation comparative de deux bonbons chocolatés (ganache et praliné).
Informations pratiques :
-Durée : 2 h
-Lieu : à l'étage de la boutique de Saint-Jean-de-Luz (9 rue Gambetta, 64500)
-Tarif : 49 € par personne, avec paiement sur place (gratuit pour les enfants de moins de 10 ans, qui doivent être accompagnés).
-Places limitées
-Pour connaître les dates disponibles et pour réserver, contactez la boutique de Saint-Jean-de-Luz
ENTREPRISES & CSE : POUR VOS CADEAUX COLLABORATEURS/CLIENTS ET PAUSES EVENEMENTIELLES AUX SAVEURS DU PAYS BASQUE –CONTACTEZ-NOUS !ENTREPRISES & CSE : POUR VOS CADEAUX COLLABORATEURS/CLIENTS ET PAUSES EVENEMENTIELLES AUX SAVEURS DU PAYS BASQUE –CONTACTEZ-NOUS !
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L'origine du Touron est espagnole. Il est fabriqué en Catalogne depuis le XVIIe siècle.
Le touron dur d'Alicante (Indication Géographique Protégée) est croquant. Les éclats généreux d'amandes offrent de la gourmandise à cette douceur régressive.